Vitamin A là vitamin chống oxy hóa

Vitamin A là một loại vitamin chống oxy hóa có thể được sử dụng trong nhiều trường hợp, như:

• Thiếu vitamin A: thiếu vitamin A gặp khá phổ biến, và cách điều trị cũng như phòng tránh rất đơn giản, chỉ cần uống bổ sung vitamin A. Thiếu vitamin A có thể xảy ra trên những người suy dinh dưỡng, đái tháo đường, bị bệnh u xơ nang,…
• Trẻ thiếu vitamin A mắc bệnh sởi: uống viên bổ sung vitamin A dường như hạ thấp nguy cơ tử vong hoặc nguy cơ xảy ra biến chứng của bệnh sởi.
• Bạch sản niêm vùng miệng: các nghiên cứu đã chỉ ra uống bổ sung vitamin A có thể giúp điều trị bạch sản niêm vùng miệng.
• Giảm tiêu chảy sau sinh đẻ: bổ sung vitamin A trong khi mang thai và sau khi sinh nở ở thai phụ kém dinh dưỡng giúp hạn chế xảy ra tình trạng tiêu chảy sau sinh đẻ.
• Giảm tử vong trong thai sản: thai phụ kém dinh dưỡng nếu uống bổ sung vitamin A trước và trong thai kỳ giúp giảm 40% tỷ lệ tử vong.

Uống bổ sung vitamin A trước và trong thai kỳ đúng cách giúp giảm 40% tỷ lệ tử vong

• Phòng tránh quáng gà trong thai sản: thai phụ kém dinh dưỡng nếu uống bổ sung vitamin A sẽ giúp giảm 37% tỉ lệ mắc bệnh, và càng hiệu quả hơn nếu uống bổ sung vitamin A cùng với nguyên tố vi lượng kẽm.
• Bệnh lý mắt ảnh hưởng tới võng mạc: uống bổ sung vitamin A có thể làm chậm tiến triển của các bệnh về mắt có gây tổn hại tới võng mạc.
• Ung thư cổ tử cung: các nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung liều cao vitamin A có khả năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung. Tuy nhiên lợi ích này chỉ đạt được khi bổ sung cả hai dạng của vitamin A là retinol và carotene, nếu chỉ sử dụng đơn độc retinol thì sẽ không có tác dụng.

4. Tác hại của việc bổ sung quá nhiều vitamin A

Nếu bổ sung quá nhiều vitamin A dẫn tới thừa vitamin A có thể gây ra nhiều tác hại như:

• Thay đổi về da: vàng da, ngứa và tăng nhạy cảm với ánh nắng mặt trời.
• Thay đổi thị lực (ở trẻ nhỏ có thể gây nhìn đôi).
• Móng giòn, dễ gãy.
• Tóc dễ gãy.
• Đau xương, yếu xương.
• Đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, nôn.

Sử dụng dư thừa vitamin A – vitamin chống oxy hóa có thể dẫn tới đầu đầu, chóng mặt

• Khó tăng cân.
• Giảm vị giác.
• Bệnh nha chu.
• Dễ kích thích.
• Mệt mỏi.
• Thay đổi về tâm thần.

5. Thận trọng trước khi dùng

Trước khi dùng vitamin A, bạn nên biết những gì?

Trước khi dùng vitamin A, bạn nên:

• Báo với bác sĩ nếu bạn bị dị ứng với vitamin A hoặc bất kỳ loại thuốc, thảo dược nào khác.
• Báo với bác sĩ nếu bạn đang dùng bất kỳ thuốc, thảo dược hoặc thực phẩm chức năng.
• Báo với bác sĩ nếu bạn đang mang thai, dự định có thai hoặc đang cho con bú.

Tương tác thuốc

Viên bổ sung vitamin A có thể tương tác với một số thuốc đang sử dụng nên cần lưu ý:

• Nếu đang sử dụng các thuốc có chứa retinoid thì không bổ sung thêm vitamin A, bởi có thể gây quá liều vitamin A.
• Đang sử dụng một số kháng sinh: một số kháng sinh thuộc nhóm cycline (demeclocycline, minocycline, tetracycline) nếu sử dụng cùng vitamin A liều rất cao có thể gây tăng áp lực nội sọ (với liều vitamin A thông thường sẽ không xảy ra hiện tượng này).
• Gây tổn thương gan: sử dụng vitamin A đơn độc liều cao có thể gây tổn thương gan, do đó không nên kết hợp với các thuốc cũng ảnh hưởng tới gan như acetaminophen, amiodarone, carbamazepine, isoniazid, methotrexate, methyldopa, fluconazole, itraconazole, erythromycin, phenytoin, lovastatin, pravastatin, simvastatin và nhiều thuốc khác.
• Tăng tác dụng của thuốc khác: vitamin A liều cao có thể làm tăng tác dụng của warfarin, làm tăng nguy cơ chảy máu.

6. Nguồn thực phẩm cung cấp vitamin A – vitamin chống oxy hóa