Thực đơn Keto giảm cân hiệu quả trong 7 ngày
Nội dung tóm tắt
Hiện nay nhiều người muốn giảm cân đang tìm đến thực đơn ăn kiêng keto (hay còn gọi là ketogenic) như là một phương pháp tuyệt vời vì có thể ăn tẹt ga nhưng lại vô cùng hiệu quả. Bài viết này chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn thực đơn Keto trong 7 ngày giảm cân hiệu quả nhé.
Khi theo chế độ ăn Keto giảm cân nên dùng những thực phẩm nào?
Cá giàu chất béo: cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá ngừ,…
Thịt: thịt bò, thịt gà, thịt heo, thịt xông khói…
Các loại dầu tự nhiên: dầu hạnh nhân, dầu dừa, dầu olive, dầu bơ…
Các loại hạt khô: hạt bí, hạt chia, hạt óc chó, hạt hạnh nhân,…
Các loại rau xanh: bông cải, cà chua, ớt chuông, cải thảo,…
Phô mai: Các loại phô mai chưa qua chế biến như cream, cheddar, mozzarella…
Ngoài các nhóm thực phẩm kể trên, bạn có thể bổ sung thêm trứng luộc, chocolate đen, dâu… để làm món ăn vặt
Chế độ ăn Keto kiêng những gì?
Thực đơn Keto tránh các loại ngũ cốc đặc biệt là cơm
Để áp dụng thành công phương pháp giảm cân nhờ ăn kiêng theo keto, trước hết bạn cần phải hạn chế các loại thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao.
Các loại ngũ cốc: cơm gạo, yến mạch, lúa mì, bún, nui, phở,…
Các loại đậu: đậu lăng, đậu hà lan, đậu xanh,…
Các loại củ: khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải,…
Thực phẩm có nhiều đường: Soda, nước ép trái cây, sinh tố, bánh, kem, kẹo…
Các loại chất béo xấu: dầu thực vật đã qua chế biến, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, sốt mayonnaise.
Thức ăn nhanh: Đây thường là những thực phẩm đã qua xử lý và có rất nhiều carbohydrate.
Các loại đồ uống có cồn, bia rượu, nước ngọt.
Bên cạnh đó, cũng có bạn thắc mắc “ăn keto uống nước dừa được không?”. Câu trả lời là CÓ. Uống nước dừa không chỉ giúp làm đẹp da mà còn có tác dụng giảm cân hữu ích. Nước dừa chứa rất ít calo nhưng lượng vitamin cùng chất xơ, khoáng chất lại cực kỳ dồi dào. Nước dừa góp phần làm tăng tỷ lệ trao đổi chất, hạn chế nguy cơ béo phì cho cơ thể.
Gợi ý thực đơn keto giảm cân trong 7 ngày
Thực đơn Keto giúp giảm cân nhanh
Chế độ Keto chuẩn cần đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng trong bữa ăn như sau: 75% chất béo, 20% protein và 5% carb. Một thực đơn Keto chuẩn cho một ngày cụ thể như sau:
Thực đơn Keto ngày thứ nhất
Bữa sáng: trứng xào cà chua + thịt hun khói.
Bữa trưa: salad thịt nạc gà trộn dầu ô liu + 1 miếng phô mai.
Bữa tối: cá hồi và măng tây xào bơ.
Thực đơn keto cho thứ hai
Bữa sáng: Trứng luộc
Bữa trưa: Salad cá ngừ với xà lách và cà chua.
Bữa tối: Gà nướng ăn kèm với bông cải xanh luộc.
Thực đơn keto ngày thứ ba
Bữa sáng: một cốc sữa tươi.
Bữa trưa: salad tôm và bơ + dầu ô liu.
Bữa tối: thịt heo chiên bơ + bông cải xanh + salad + phô mát.
Thực đơn keto ngày thứ tư
Bữa sáng: Yến mạch ăn kèm sữa chua không đường và bơ đậu phộng.
Bữa trưa: Bắp bò xào cần tây.
Bữa tối: Trứng chiên cuộn phô mai.
Thực đơn keto cho thứ năm
Bữa sáng: Bánh mì nướng súp lơ với pho mát và bơ.
Bữa trưa: Bánh mì kẹp thịt cá hồi.
Bữa tối: Thịt viên ăn kèm với mì bí ngòi
Thực đơn keto ngày thứ sáu
Bữa sáng: cải bó xôi xào + vài lát bánh mì.
Bữa trưa: salad rau củ quả + cá ngừ áp chảo.
Bữa tối: thịt thăn bò sốt tiêu đen.
Thực đơn keto ngày thứ bảy
Bữa sáng: cá hồi áp chảo + phô mai.
Bữa trưa: salad tôm + bơ.
Bữa tối: trứng ốp la + 1 ly sữa hạt.
Chế độ ăn kiêng Keto giúp bạn giảm cân an toàn hiệu quả
Trên đây là thực đơn Keto chuẩn dành cho những ai đang tìm một phương pháp giảm cân an toàn đơn giản, dễ dàng tự thực hiện tại nhà và mang lại hiệu quả. Và đừng quên, để hiệu quả việc giảm cân trở nên vượt trội, bạn cần luyện tập thể thao tối thiểu 30 phút mỗi ngày nhé.
Hạn chế của giảm cân bằng chế độ ăn Keto
Giảm phát triển cơ bắp
Khi cơ thể rơi vào trạng thái đốt cháy năng lượng do chế độ ăn Keto, cơ thể sẽ dùng chất béo và Carbohydrate dự trữ trong cơ. Vì thế cơ bắp của bạn khó phát triển nở nang hơn. Hơn nữa Carbohydrate có vai trò quan trọng trong quá trình tạo cơ, khi chế độ ăn Keto kiểm soát Carbohydrate nghiêm ngặt thì cơ bắp của bạn cũng chịu ảnh hưởng.
Bạn sẽ có cảm giác khó chịu
Cơ chế chuyển hóa và sử dụng năng lượng của cơ thể thay đổi, vì thế người thực hiện chế độ ăn Keto sẽ không tránh khỏi những cảm giác khó chịu như: mệt mỏi, khó tập trung, cơ thể nôn nao… đặc biệt trong thời gian đầu thực hiện. Tuy nhiên nếu kiên trì, khi cơ thể đã thích ứng được thì bạn sẽ không gặp phải tình trạng này nữa.
Tình trạng đầy hơi, táo bón
Một nhược điểm của chế độ ăn Keto là hạn chế Carbohydrate kèm theo lượng chất xơ nạp vào cơ thể rất thấp nên bạn có thể gặp phải một số vấn đề về tiêu hóa như: táo bón, đầy hơi, khó tiêu,…
Xem thêm: 6 loại thức uống giảm mỡ bụng an toàn cho sức khỏe