hệ tiêu hóa

11 loại thực phẩm giàu chất xơ hoà tan
11 loại thực phẩm giàu chất xơ hoà tan

Chất xơ hòa tan không chỉ có tác dụng trị dứt điểm tình trạng táo bón kéo dài mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự tổng hợp được chất xơ hoà tan mà phải bổ sung thông qua thực phẩm giàu chất xơ hoà tan. 1. […]

Phân biệt chất xơ hoà tan và chất xơ không hoà tan
Phân biệt chất xơ hoà tan và chất xơ không hoà tan

Chất xơ mang lại rất nhiều lợi ích nổi bật như giúp giảm thiểu hàm lượng cholesterol trong máu, duy trì lượng đường huyết trong cơ thể, kích thích tiến trình giảm cân hoặc thậm chí tăng tuổi thọ. Để có được những lợi ích nói trên, cơ thể bạn cần hấp thụ hai loại […]

Tìm hiểu về enzyme Amylase!
Tìm hiểu về enzyme Amylase!

Enzyme Amylase là một trong những men tiêu hóa quan trọng, xúc tác cho quá trình thủy phân tinh bột ở ruột non diễn ra nhanh chóng và dễ dàng hơn. 1. Enzyme Amylase là gì? Enzyme Amylase là một loại enzyme rất cần thiết cho hệ tiêu hóa, thuộc nhóm enzyme thủy phân. Alpha-amylase […]