Chế độ ăn mẹ bầu để thai nhi được khỏe mạnh

Chế độ ăn mẹ bầu là vấn đề được quan tâm nhất khi phụ nữ mang thai. Các mẹ bầu nên có chế độ ăn khoa học, vì theo các chuyên gia dinh dưỡng thì tăng cân quá nhiều khi mang thai có thể dẫn đến một loạt các biến chứng như cao huyết áp, tiểu đường, thai to hoặc làm trầm trọng hơn các triệu chứng như phù chân, tê chân, đau lưng…Ngoài ra, những mẹ bầu thừa cân thì khả năng phải sinh mổ sẽ cao hơn, từ đó dẫn đến nhiều nguy cơ biến chứng và thời gian hồi phục sau sinh kéo dài hơn.

Các nguyên tắc trong chế độ ăn mẹ bầu

Điều chỉnh lại chế độ ăn mẹ bầu

Phần lớn các mẹ bầu đều cần dung nạp thêm nhiều chất đạm, một số loại vitamin và khoáng chất nhất định như axit folic, sắt và đặc biệt nhiều canxi. Nếu chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ hiện tại của mẹ bầu chưa đáp ứng được những tiêu chí trên, thì nên điều chỉnh lại ngay chế độ ăn mẹ bầu của mình để đảm bảo cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi trong bụng.

Tuy nhiên, ăn uống chất lượng hơn không có nghĩa là ăn nhiều hơn đâu nhé. Nếu như đã có cân nặng lý tưởng khi bắt đầu mang thai thì trong 3 tháng đầu tiên, bạn không cần phải nạp thêm calo đâu. Sau đó, bạn cần nạp thêm khoảng 300 calo mỗi ngày trong 3 tháng tiếp theo và 450 calo mỗi ngày trong 3 tháng cuối.

Còn nếu bạn bị thừa hay thiếu cân, bạn sẽ cần nạp ít hoặc nhiều hơn lượng ở trên, điều này còn tùy thuộc vào mục tiêu tăng cân của bạn.

Ăn liên tục và chia thành nhiều bữa ăn nhỏ

Chế độ ăn mẹ bầu nên chia thành 5 – 6 bữa nhỏ trong ngày

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, chế độ ăn mẹ bầu nên chia thành 5 – 6 bữa nhỏ trong ngày là một cách sáng tạo có thể giúp bạn hạn chế những cảm giác khó chịu như buồn nôn, chán ăn, ợ nóng, khó tiêu. Khi mang thai, sự phát triển của em bé sẽ chèn ép lên dạ dày và các cơ quan tiêu hóa khác, vì vậy cơ thể bạn lúc này sẽ không còn “không gian” cho những bữa ăn thịnh soạn nữa.

Hãy nói không với những thực phẩm có hại

Chế độ ăn mẹ bầu cần tránh xa hải sản sống như hàu, sushi hay món gỏi cá, sữa chưa tiệt trùng và phô mai làm từ sữa chưa tiệt trùng hay còn gọi là phô mai mềm, thịt gia súc và gia cầm sống hay tái. Vì những loại này có thể chứa những loại vi khuẩn không tốt cho thai nhi.

Gần như tất cả các loại cá biển đều có chứa thủy ngân hay nguyên tố kim loại nào đó và điều này sẽ có tác hại lớn đến sự phát triển trí não của thai nhi và trẻ nhỏ. Hiệp hội dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ chỉ nên tiêu thụ khoảng 300-400gr cá mỗi tuần, tương đương với khoảng 2 bữa ăn một tuần.

Các chuyên gia khuyên bạn nên từ bỏ bia rượu, các thể loại cock-tail trong suốt thai kỳ vì chúng sẽ có thể gây ra các dị tật, khuyết tật, mất khả năng học tập và các vấn đề về cảm xúc ở trẻ.

Đối với những thức uống có chứa caffein, bạn nên cân nhắc để cắt giảm hay tạm ngưng các loại thức uống này. Đặc biệt, nếu gặp bất kỳ điều gì bất thường khi sử dụng các chất này trong 3 tháng đầu tiên, bạn nên ngưng sử dụng ngay.

Trong chế độ ăn mẹ bầu không được ăn kiêng

Mẹ bầu không được ăn kiêng

Ăn kiêng khi mang thai sẽ tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho bạn và em bé vì việc giảm cân không chỉ đơn thuần làm giảm cân nặng của cơ thể bạn mà còn ảnh hưởng đến hàm lượng sắt, axit folic và những các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu khác.

Tăng cân là một trong những dấu hiệu tích cực của một thai kỳ khỏe mạnh. Những thai phụ có chế độ ăn uống lành mạnh và tăng cân khoa học sẽ cho ra đời những đứa trẻ khỏe mạnh. Vì vậy, nếu đang ăn uống rất “kham khổ” và chậm tăng cân, bạn nên xem lại nhé. Nên nhớ là bạn không chỉ đang ăn cho một người đâu đấy.

Chế độ ăn mẹ bầu giàu chất xơ, giảm tinh bột

Trong thời gian mang thai do thay đổi của nội tiết tố, mẹ sẽ dễ mắc chứng táo bón trong thai kỳ, đặc biệt là ở những tuần thai cuối do đó mẹ cần bổ sung nhiều chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón thai kỳ.

Ngoài ra mẹ nên bổ sung một lượng vừa đủ tinh bột để cung cấp đủ năng lượng và ổn định đường huyết cho cả mẹ và bé nhưng cũng không nên ăn quá nhiều. Vì khi cơ thể mẹ dư tinh bột sẽ gây bệnh tiểu đường thai kỳ, béo phì và tim mạch.

Tăng cường ăn hoa quả, rau xanh

Mẹ bầu nên dùng nhiều trái cây và rau xanh

Việc hạn chế tinh bột và chất béo có thể khiến mẹ bầu cảm thấy đói. Để lấp đầy dạ dày, mẹ bầu có thể ăn các loại rau xanh, hoa quả.

Tuy nhiên, các loại hoa quả có nhiều đường như sầu riêng, vải, nho khô, táo tàu,… mẹ cũng không nên ăn nhiều vì có thể dẫn đến chứng cao huyết áp, tiểu đường thai kỳ. Thay vào đó, mẹ bầu nên ăn các loại trái cây chua với hàm lượng đường thấp đồng thời giàu vitamin và khoáng chất như kiwi, táo, cam quýt, bưởi…

Hạn chế thực phẩm giàu chất béo

Trong chế độ ăn mẹ bầu nên hạn chế những loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao như thịt lợn, thịt vịt, thực phẩm chiên…Thay vào đó, mẹ hãy ăn những loại thực phẩm giàu protein nhưng ít chất béo không tốt như gà, cá, tôm, trứng, đậu…

Xem thêm: Hạ canxi máu do những nguyên nhân nào?