Dinh dưỡng

Những lưu ý khi sử dụng men tiêu hoá

Men tiêu hóa là dạng chế phẩm thường được sử dụng trong một số trường hợp rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên khác với men vi sinh, loại men này có nhiều thứ mà bạn cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu những điều cần chú ý khi sử dụng men tiêu hoá nhé!

1. Những ai nên sử dụng và không nên sử dụng men tiêu hoá?

1.1. Những trường hợp nên sử dụng men tiêu hoá

Men tiêu hóa giống như một loại thuốc và cần thiết cho những bệnh nhân bị thiếu hụt các loại enzyme trong đường ruột. Đặc biệt là những trường hợp bị xơ hóa hoặc tổn thương các tuyến nước bọt, bệnh nhân bị xơ gan, phải cắt túi mật, người bị viêm tụy mạn tính hay những người mắc hội chứng ruột ngắn,…

sử dụng men tiêu hoáNhững bệnh nhân xơ gan nên sử dụng men tiêu hoá, giúp tăng tốc độ tiêu thụ thức ăn

Trong các loại men tiêu hóa nhân tạo có thành phần là những loại enzyme được tổng hợp nhân tạo có vai trò tương tự như hoạt động tiêu hóa sinh lý của cơ thể. Khi những enzyme nhân tạo này được đưa vào cơ thể, người bệnh sẽ được hỗ trợ tăng tốc độ tiêu thụ thức ăn và hấp thu tốt hơn nhiều loại dưỡng chất, góp phần cải thiện chứng đầy hơi, biếng ăn, suy dinh dưỡng,…

Nhưng để men tiêu hoá phát huy tác dụng của mình tốt nhất thì bạn nên bổ sung ngay sau  bữa ăn chính, bên cạnh đó, chế độ ăn cũng cần phải đa dạng các loại thực phẩm, giàu dưỡng chất. Men tiêu hóa có thể ở dạng thuốc viên hoặc ống thuốc nước.

Những đối tượng bệnh nhân đã kể ở phía trên, trong đó có cả người lớn và trẻ em đều có thể sử dụng men tiêu hoá. Tuy nhiên, bạn cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng và tuyệt đối không lạm dụng sản phẩm này.

Một số trường hợp chỉ cần sử dụng một loại men tiêu hoá chuyên biệt chứ không phải là cả hệ men gồm nhiều loại khác nhau. Bên cạnh đó, cũng có những trường hợp chỉ dùng men trong một thời gian ngắn để chờ các cơ quan trong cơ thể hồi phục trở lại và cũng có những trường hợp phải dùng thay thế suốt đời.

1.2. Những trường hợp không nên sử dụng men tiêu hoá

  • Các bệnh nhân đang mắc các bệnh lý cấp tính tại đường ruột như viêm loét dạ dày – tá tràng, viêm tụy. Bởi lẽ, các bệnh nhân này hoàn toàn không có sự thiếu hụt men để phải bổ sung từ bên ngoài mà thậm chí còn đang có hiện tượng bài tiết enzyme quá mức làm tổn thương cả chính nhu mô ruột của cơ thể. Việc dùng men tiêu hóa với người đang bị chứng tăng tiết acid dạ dày, đang viêm tụy cấp càng làm tình trạng bệnh trở nên nặng nề hơn.
  • Chúng ta không nên dùng men tiêu hóa lúc đói. Vì khi đói, dạ dày hoàn toàn trống rỗng. Acid trong dạ dày lúc này sẽ kích hoạt các men tiêu hóa trong sản phẩm. Các men này được kích hoạt trong tình trạng không có thực phẩm sẵn có, chúng trở nên kích ứng niêm mạc dạ dày, vì vậy dễ dẫn đến viêm loét.

không nên sử dụng men tiêu hoáNhững trường hợp tiêu chảy kèm theo đau bụng không nên sử dụng men tiêu hoá

  • Một số trường hợp bị đi phân sống hoặc bị tiêu chảy có kèm theo đau bụng, các trường hợp đại tiện phân có máu hoặc nôn ra máu, bị rối loạn tiêu hóa do nhiễm độc các hợp chất hóa học hoặc bị bỏng acid.
  • Cần lưu ý là người đái tháo đường không dùng men tiêu hóa có chứa amylase vì sẽ nhanh chóng chuyển hóa tinh bột thành glucose làm tăng đường huyết.

2. Một số lưu ý khi sử dụng men tiêu hoá

Liều lượng và thời gian sử dụng phải tuân thủ tuyệt đối theo chỉ định của bác sĩ.

Những trường hợp cần đến men tiêu hoá do tiêu chảy kéo dài, mắc chứng suy dinh dưỡng nặng, bị u xơ nang tuyến tụy, viêm teo ruột kéo dài, phải cắt ngắn ruột sau phẫu thuật,… cũng nên chú ý đến việc cung cấp các chất dinh dưỡng một cách đầy đủ qua khẩu phần ăn hằng ngày. Đồng thời cũng không nên dùng kéo dài mà chỉ nên dùng theo từng đợt. Nếu lạm dụng các tuyến tiêu hóa có khả năng bị teo hoặc bị ức chế, giảm bài tiết và có thể dẫn đến teo.

Tuân thủ theo chỉ định của bác sĩTuân thủ theo chỉ định của bác sĩ khi sử dụng men tiêu hoá

Trong trường hợp trẻ có biểu hiện chán ăn thì tốt nhất bạn nên tìm hiểu nguyên nhân để khắc phục và không nên dùng men tiêu hóa dưới dạng thuốc vì tác dụng rất ít. Nếu những trường hợp cần dùng thì phải dùng theo đúng liều lượng của bác sĩ.

Không nên nhầm lẫn men tiêu hóa với men vi sinh. Trong khi, men vi sinh chính là các bào tử vi trùng có ích cộng sinh ở đường ruột, khi chúng ta uống vào, chúng  sẽ có tác dụng làm phong phú thêm hệ vi sinh thường trú, còn men tiêu hoá lại là các hợp chất hóa học thực thụ và được tổng hợp nhân tạo.

Tóm lại, bạn có thể hiểu đơn giản men tiêu hoá chính là các enzyme được tổng hợp bổ sung từ bên ngoài có nhiệm vụ hỗ trợ chuyển hóa thức ăn. Đây cũng được coi là một dạng thuốc và bạn không nên sử dụng khi không có chỉ định của bác sĩ để tránh tác dụng phụ. Bên cạnh đó, cần hiểu rõ những đối tượng nào nên sử dụng và những ai không nên sử dụng sản phẩm này để nó có thể phát huy tác dụng tốt nhất đối với cơ thể.

3. Một số thực phẩm chứa men tiêu hoá tự nhiên

Các enzyme hỗ trợ tiêu hóa thường có trong nhiều loại thực vật thô, như trái cây và rau sống. Ví dụ, dứa, đu đủ, táo và nhiều loại thực vật khác có chứa các men tiêu hóa có lợi. Tuy nhiên, các enzyme này có thể bị suy giảm hoặc phá hủy khi những thực phẩm này được trồng trong vùng đất ít dinh dưỡng hoặc qua quá trình xử lý nhiều.

Các nguồn bổ sung men tiêu hóa chủ yếu bao gồm:

  • Thực phẩm chứa axit citric: Các loại thực phẩm như quả mọng, trái cây có múi như chanh, cam, cà chua… chứa axit citric giúp kích hoạt sản xuất nước bọt, do đó, làm tăng men tiêu hóa.
  • Dứa: Loại quả này chứa bromelain, một loại enzyme tiêu hóa phổ biến với nhiều lợi ích sức khỏe giúp giảm táo bón và tiêu chảy.

enzyme bromelainDứa chứa enzyme bromelain

  • Đu đủ: Loại trái cây nhiệt đới này có chứa papain có thể làm giảm sưng và ợ nóng.
  • Chuối: Loại quả này chứa hàm lượng kali cao, giúp tiêu hóa các loại carbs phức tạp với các men maltase và amylase.
  • Mật ong: Mật ong có chứa một số men tiêu hóa, bao gồm catalase, invertase và glucose oxyase giúp hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên.
  • Bơ: Những loại trái cây giàu omega-3 này có chứa lipase, giúp phá vỡ axit béo và các chất béo khác trong cơ thể.
  • Nhai kẹo cao su: Hành động nhai giúp sản xuất các enzyme tiêu hóa, đồng thời tăng sản xuất axit dạ dày.

Xem thêm: Vì sao phải bổ sung enzyme tiêu hoá?

Tags

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close