Dinh dưỡng

Những loại rau có tác dụng lợi sữa

Trước khi sinh cũng ăn vì con, mà sinh xong rồi cũng phải ăn uống vô cùng cẩn thận để có đủ sữa tốt cho con bú. Vậy trong bữa ăn hàng ngày, nên bổ sung các loại rau có tác dụng lợi sữa nào để giúp mẹ có lượng sữa dồi dào mà không bị nhàm chán?

1. Những yếu tố ảnh hưởng đến lượng và chất lượng sữa

Sau sinh, để có nguồn sữa dồi dào cho con bú mẹ cần phải đảm bảo 3 yếu tố: người mẹ phải hạnh phúc, khỏe mạnh và dinh dưỡng đầy đủ.

Trong đó bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng là yếu tố quyết định về cả lượng sữa và chất lượng sữa. Bên cạnh đó, rất nhiều các thực phẩm có khả năng lợi sữa sẽ hỗ trợ tăng tiết sữa, điều này rất cần thiết đối với các mẹ ít sữa hoặc sữa lâu về.

Nhiều bà mẹ Việt thường quan niệm ăn nhiều cơm để giúp tăng lượng sữa. Và cũng có nhiều bà mẹ băn khoăn về việc ăn cơm nhiều có lợi sữa không.

Thực tế cơm không được xem là một thực phẩm lợi sữa. Khẩu phần cơm hay tinh bột của mẹ sau sinh không nên nhiều hơn so với trước, vì ăn nhiều dễ dẫn đến nguy cơ béo hì, tiểu đường. Tất nhiên cơm vẫn là thực phẩm cần thiết góp phần vào khả năng tiết sữa chung của mẹ.

Yếu tố dinh dưỡngYếu tố dinh dưỡng ảnh hưởng đến khả năng tiết sữa của mẹ

Tuy nhiên mẹ nên cần bằng 4 nhóm dưỡng chất gồm tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Trong đó, mẹ nên tăng cường các thực phẩm có khả năng lợi sữa, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và tăng chất lượng nguồn sữa.

Bên cạnh đó, mặc dù sữa mẹ là loại sữa tốt nhất, nhưng chất lượng sữa mẹ còn phụ thuộc lớn vào chế độ dinh dưỡng. Cụ thể chế độ ăn của người mẹ có ảnh hưởng nhất định tới một số vi chất dinh dưỡng trong sữa. Ví dụ nếu mẹ thiếu vitamin, nhất là vitamin A, D và B1… thì sữa mẹ cũng sẽ thiếu các vitamin này.

Do đó bé bú sữa mẹ trong 6 tháng đầu hoàn toàn có thể bị thiếu các chất kể trên. Mặt khác, trong 6 tháng đầu, lượng kháng thể của bé được cung cấp trực tiếp từ sữa mẹ. Do đó, mẹ cần có chế độ ăn khoa học để bé có sức đề kháng tốt nhất, giúp phòng chống các loại bệnh tật.

2. Các loại rau có tác dụng lợi sữa

Những loại rau cho mẹ sau sinh dưới đây đều mang trên mình rất nhiều ưu điểm tuyệt vời bạn cần đưa ngay vào danh sách thực đơn của mình.

2.1. Rau ngót

Rau ngót chính là loại rau có tác dụng lợi sữa quá quen thuộc, đây chính là một trong những bí quyết kích sữa về được rất nhiều bà mẹ lựa chọn từ xưa tới nay.

rau có tác dụng lợi sữaRau ngót là một trong những loại rau có tác dụng lợi sữa

Trong rau ngót có chứa các vitamin A, B, C và rất nhiều canxi giúp tăng lượng sữa mẹ mà nó còn có thể làm giảm viêm nhiễm, hiện tượng co tử cung và giúp mẹ phục hồi sau sinh nhanh chóng. Mẹ có thể sử dụng rau ăn lá để nấu canh hay uống nước xay nhuyễn, nó sẽ giúp mẹ đẩy sản dịch và nhiều sữa hơn.

2.2. Rau mồng tơi

Trong rau mồng tơi có chứa nhiều vitamin: A, B1, B2, C, PP và các chất cần thiết cho cơ thể: chất đạm, canxi, sắt, xơ…

  • Loại rau này có tính hàn giúp giải nhiệt rất tốt, chống mỏi mệt, stress, vị ngon dễ ăn và có thể kết hợp đa dạng với các loại thực phẩm khác tạo bữa ăn ngon miệng và đủ chất.
  • Mồng tơi có loại chất nhầy rất quý để điều trị bệnh, có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo giúp làm giảm béo phì cho mẹ sau sinh.

2.3. Rau lang

Rau khoai lang cũng thuộc top các loại rau có tác dụng lợi sữa hàng đầu, được các bác sĩ khuyên nên cho mẹ ăn sau sinh. Trong rau khoai lang chứa nhiều loại vitamin như A, C, B6,.. giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt, tránh táo bón.

rau langĂn rau lang dễ hấp thu và chuyển hóa, đẩy nhanh quá trình tăng tiết sữa

Rau lang dễ hấp thu và chuyển hóa, đẩy nhanh quá trình tăng tiết sữa đem lại giá trị cao, lợi sữa cho mẹ. Ăn rau khoai lang hàng ngày không chỉ lợi sữa, cho sữa nhiều mà còn giúp mẹ tránh khỏi bị táo bón sau sinh nữa đấy nhé!

2.4. Rau đay

Đây có lẽ là loại rau rất quen thuộc trong bữa cơm quê ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Trong đông y đây là loại rau có vị ngọt, tính hàn, có khả năng giải nhiệt, nhuận tràng, lợi tiêu hóa, lợi tiểu, giúp tiêu đờm, kháng viêm, an thai và đặc biệt đây là loại rau có tác dụng lợi sữa.

Trong y học hiện đại, rau đay lại chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như canxi, sắt, vitamin C, beta caroten. Nhờ những thành phần đó mà đây là loại rau có tác dụng lợi sữa hàng đầu, giúp sữa về nhanh hơn và nhiều hơn.

2.5. Giá đỗ

Giá đỗ rất giàu vitamin A, B1, B2, PP đặc biệt có hàm lượng vitamin C nhiều nhất chiếm 10%, chứa nhiều khoáng chất amino axit, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) rất bổ dưỡng cho con người.

Giá đỗ rất giàu vitaminGiá đỗ rất giàu vitamin

  • Giá đỗ đặc biệt tốt cho phụ nữ nhất là khi sau sinh: với hàm lượng vitamin A, C có trong giá đỗ sẽ giúp cho mẹ lấy lại được vóc dáng sau sinh, bên cạnh đó giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa và tái tạo da sau sinh.
  • Các chất phytochemicals có trong giá đỗ bổ sung Estrogen cho các mẹ cao hơn nhiều so với những người không ăn, giúp cải thiện tình trạng ít sữa ở mẹ.

2.6. Rau thì là

Thì là là loại thảo dược quý tăng lượng sữa hiệu quả ở mẹ sau sinh. Theo nghiên cứu, trong thì là có photoanethole, anethole và dianethole là các hợp chất có khả năng kích thích quá trình tạo ra estrogen và prolactin để tiết sữa mẹ.

Mẹ có thể sử dụng trực tiếp bằng cách ăn sống hoặc chế biến loại rau này trong các món ăn hàng ngày của mình để sử dụng.

2.7. Bông cải xanh

Bông cải xanh có chứa nhiều vitamin và chất khoáng có lợi cho cơ thể. Lượng carbohydrate và protein có trong bông cải xanh nhiều hơn hẳn so với những loại rau thông thường khác.

Bông cải xanhBông cải xanh có chứa nhiều vitamin và chất khoáng

Mẹ có thể chế biến bông cải xanh bằng cách xào, luộc để khiến bữa ăn của mình thêm hương vị và ngon miệng hơn.

2.8. Rong biển

Rong biển là loại rau đặc biệt, có chứa lượng vitamin A cao gấp 2 đến 3 lần so với cà rốt. Nó còn chứa nhiều vitamin B2, vitamin C, DHA, giúp máu lưu thông, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, kích thích sữa mau về khi sinh nở.

2.9. Rau má

Chứa nhiều vitamin A, B1, C, các khoáng chất như sắt, photpho, canxi và chất đạm, chất xơ… đặc biệt nước chiếm hơn 88% trong rau má.

Rau máRau má có tác dụng thanh nhiệt, lợi sữa

  • Rau má được biết đến với công dụng thanh nhiệt làm mát rất tốt, diệt khuẩn chống viêm và cũng giúp lưu thông khí huyết giúp da dẻ hồng hào tươi tắn hơn.
  • Ngoài ra, rau má là loại rau có tác dụng lợi sữa. Đối với các mẹ sinh mổ thì rau má còn giúp kháng khuẩn, làm vết thương mau lành hơn.

Xem thêm: Các loại trái cây lợi sữa cho sản phụ

Tags

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close