Dinh dưỡng

Muốn sữa mát mẹ nên ăn gì?

Sữa mẹ từ lâu luôn là nguồn sữa tốt nhất cho sự phát triển khỏe mạnh của con và các bé được nuôi dưỡng bằng nguồn sữa mẹ luôn được đánh giá cao về sức khỏe, thể lực. Thế nhưng làm thế nào để sữa mát, an toàn và giúp con chóng lớn?

1. Sữa mẹ ảnh hưởng như thế nào đến sự phát triển của con?

1.1. Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng thiết yếu

Sữa mẹ vừa là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu hàng ngày cho trẻ sơ sinh và chứa nhiều kháng thể thay đổi theo thời gian nhằm thích ứng với sự phát triển của trẻ. Trong những năm tháng đầu đời, nguồn dinh dưỡng có trong sữa mẹ làm nhiệm vụ nuôi dưỡng bộ não của trẻ.

Sữa mẹSữa mẹ là nguồn dinh dưỡng thiếu yếu cho trẻ sơ sinh

Sữa mát chính là loại sữa thanh ngọt tự nhiên, thanh mát và không có đường mía giúp bé không mắc táo bón khi bú sữa mẹ. Nếu sữa của mẹ mát sẽ giúp con chóng lớn, hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ngược lại, nếu sữa mẹ nóng sẽ khiến con bị táo bón, hay quấy khóc và chậm lớn hơn các trẻ khác.

Sữa mẹ mát hay nóng sẽ do sự tác động của chế độ ăn uống vì thức ăn đều phải đi qua sữa mẹ. Thế nên, mẹ ăn gì để sữa mát là một câu hỏi khiến nhiều mẹ đau đầu.

1.2. Nguồn dinh dưỡng có trong sữa mẹ

  • Chất béo: có vai trò hỗ trợ sự phát triển, sản sinh năng lượng và hỗ trợ cho hệ tiêu hóa.
  • Protein: taurine là loại protein tốt nhất với vai trò quan trọng hỗ trợ cho sự phát triển não bộ ở trẻ.
  • Vitamin và khoáng chất: có vai trò tăng cường sức đề kháng và giúp trẻ dễ dàng hấp thu chất dinh dưỡng.
  • Thành phần dinh dưỡng khác: những chất  dinh dưỡng khác trong sữa mẹ hỗ trợ khả năng nhận thức cho quá trình phát triển toàn diện.

1.3. Vai trò của sữa mẹ đối với sự phát triển của trẻ

Tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ trước các bệnh thường gặp và bệnh về tim mạch bởi sữa mẹ luôn dồi dào protein. Trong đó 1/2 hàm lượng protein là những globulin miễn dịch giúp chống lại những vi khuẩn, virus mang bệnh.

tăng cường hệ miễn dịchSữa mẹ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch

Trẻ được bú sữa mẹ ít nhất là 6 tháng có thể hạn chế được các bệnh cấp và mãn tính thường gặp như tiêu chảy hay nhiễm trùng đường hô hấp. Bên cạnh đó, sữa mẹ còn là nguồn dinh dưỡng duy nhất có chứa taurine có lợi cho não bộ và võng mạc.

Trẻ bú sữa mẹ hiếm khi mắc khuyết tật trong phát âm vì hoạt động bú mẹ tạo cho bé khả năng phát triển cùng lúc hệ cơ xương của ổ miệng và má.

2. Mẹ ăn gì để sữa mát?

Theo kinh nghiệm, để có được nguồn sữa mẹ chất lượng nhất, mẹ cần đảm bảo có một chế độ dinh dưỡng và chế độ sinh hoạt cũng như cách cho bé bú đúng đắn nhất.

Tôm, cá đều là thực phẩm tốt giúp tăng hàm lượng DHA trong sữa mẹ cho bé lớn nhanh, thông minh. Cần lưu ý rằng, các mẹ không nên chọn cá ngừ, cá đuối, cá kình,… vì chúng chứa khá nhiều thủy ngân đấy.

Thịt nạcThịt nạc là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của bà mẹ cho con bú

Nếu các bạn đang băn khoăn rằng mẹ ăn gì để sữa mát mà không béo thì hãy chọn thịt nạc nha. Thịt nạc dồi dào protein, canxi, sắt, kẽm,… mà lại ít chất béo phù hợp với các mẹ bị ám ảnh vóc dáng sau sinh đấy.

2.1. Cà rốt

Thực tế, uống một cốc nước cà rốt ép mỗi sáng hay bổ sung cùng thực đơn trưa sẽ giúp nguồn sữa mát và thơm hơn. Hàm lượng cao vitamin A có trong cà rốt cũng góp phần tăng cao chất lượng của sữa mẹ, làm mát nguồn sữa mẹ, con tránh bị nóng trong, nổi mẩn.

Không chỉ tốt cho sữa, nước cà rốt ép còn giúp mẹ lấy lại thân hình thon gọn và làm đẹp da thời điểm sau sinh.

Ngoài cách chế biến nước ép, súp cà rốt hay sử dụng cà rốt xay nhuyễn với sữa ấm cùng đường cũng là cách để mẹ bổ sung cà rốt vào thực đơn mỗi ngày một cách hợp lý.

2.2. Thì là

Chúng ta thường chỉ sử dụng thì là như một loại gia vị, tuy nhiên thì là còn có công dụng tuyệt vời khác là một loại thực phẩm lợi sữa.

thì làKhông chỉ là gia vị, thì là còn có tác dụng làm sữa mát

Sử dụng thì là không chỉ giúp lượng sữa tiết ra nhiều hơn mà còn giúp mùi vị của sữa mẹ thơm ngon, kích thích bé bú lâu hơn.

Với thì là, mẹ được khuyên sử dụng thường xuyên trong quá trình cho bé bú bằng các cách chế biến như sao khô để pha trà hoặc dùng nêm các loại canh, cháo.

2.3. Nước lá bồ công anh

Theo Y học cổ truyền, lá cây bồ công anh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan. Rất nhiều mẹ sau sinh đã dùng loại lá này để làm mát da bằng cách phơi khô pha với nước. Không dừng lại đó, lá cây bồ công anh rất dồi dào protein, cùng những khoáng chất như canxi, sắt, vitamin A, vitamin C, các loại vitamin thuộc nhóm B, qua đó giúp cho sữa mẹ đặc, chứa nhiều hơn các chất dinh dưỡng và giúp bé nhà mình tăng cân nhanh hơn đó.

Trong khi sữa sánh đặc hơn sẽ giúp hàm lượng chất dinh dưỡng cung cấp cho bé lớn hơn thì sữa mát và thơm sẽ kích thích bé bú nhiều và dễ tiêu hóa hơn nhiều.

Theo kinh nghiệm, để có được nguồn sữa mẹ chất lượng nhất, mẹ cần đảm bảo có một chế độ dinh dưỡng và chế độ sinh hoạt cũng như cách cho bé bú đúng đắn nhất.

2.4. Nước gạo lứt

Gạo lứt không chỉ thơm ngon mà còn là thực phẩm có chứa nhiều vitamin B và có thể được dùng kết hợp để chữa bệnh. Với hàm lượng các chất vi lượng như magie, natri… cao, gạo lứt còn là sự lựa chọn hợp lý cho mẹ khi đang băn khoăn ăn gì để sữa mát và thơm hơn.

Nước gạo lứtNước gạo lứt

Cách làm đúng cho mẹ: Mẹ rang thơm gạo lứt và trữ trong hũ kín để dùng dần. Mỗi khi dùng, mẹ lấy 50g gạo lứt, nấu cùng 2 đến 3 lít nước, và có thể thêm muối trắng cho hợp vị. Dùng khi còn nóng là tốt nhất cho cơ thể mẹ.

2.5. Rau ngót

Rau ngót giàu dinh dưỡng mang lại giá trị cao tác động nguồn sữa, chẳng hạn cung cấp: canxi, protein, phốt pho, chất béo, các loại vitamin, chất sắt. Lá rau ngót mang công dụng giúp thông sữa thời điểm sau sinh cho mẹ, còn giúp chữa lành vết loét, làm hạ sốt, đặc biệt rau ngót tác động làm sạch phần sót nhau, hay phần máu bẩn còn lại sau khi mẹ sinh.

Cách làm đúng cho mẹ: Rau ngót mẹ rửa sạch, xay ra lấy nước để uống cũng có thể nấu canh ăn hàng ngày cùng cơm. Nước lá rau ngót mát thơm, kích thích sữa mẹ về nhiều.

2.6. Lá đinh lăng

Lá đinh lăng có nhiều tác dụng: không chỉ gọi sữa về dồi dào hơn, giảm căng tức, một giải pháp khi mẹ tắc tia sữa, đây còn là cách để mẹ tăng chất lượng nguồn sữa cho bé. Sữa mẹ sẽ đặc hơn, thơm hơn kích thích bé thích bú mẹ lâu hơn.

Một lưu ý cho mẹ đó là không nên sử dụng lá đinh lăng trong một thời gian dài, do có thể gây tình trạng mất sữa.

2.7. Bí ngô

Bí ngô có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào mỗi ngày. Đặc biệt, đây là giải pháp tuyệt vời khi mẹ đã cảm thấy chán khi dùng các loại sữa bột. Sử dụng bí ngô thường xuyên sẽ giúp sữa mát và thơm hơn.

bí ngôMẹ ăn bí ngô giúp sữa mẹ thơm mát hơn

2.8. Rau dền

Tất cả các loại rau dền đều tốt cho sữa mẹ. Chúng ta dễ dàng mua được rau dền ở bất kì đâu vì loại rau này khá phổ biến và tốt cho mọi người.

Theo nghiên cứu cho thấy rằng, rau dền có vị ngọt và tính hàng giúp thanh nhiệt giải độc, làm mát gan. Ngoài ra, rau dền còn chữa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, vitamin, axit oxalic,… Mọi dưỡng chất và giá trị của rau dền đều tốt cho sữa mẹ.

2.9. Rau má

Rau má giúp làm mát sữa thế nhưng cần chú ý liều lượng khi dùng. Trong Đông y, rau má có tính hàn kèm vị đắng có khả năng thanh nhiệt giải độc, làm lành sẹo, giúp sát trùng, lợi tiểu. Đối với phụ nữ đang cho con bú, bổ sung rau má vào thực đơn sẽ làm mát sữa và giúp bé không bị rôm sảy hay mụn nhọt.

Tuy nhiên, khi ăn rau má cần chú ý chỉ được dùng khoảng 40g rau má và không được sử dụng liên tục trong 30 ngày. Nguyên nhân là do tính hàn trong rau má sẽ khiến cả 2 mẹ con bị đau bụng, tiêu chảy cũng như ảnh hưởng xấu đến các cơ quan như gan, thận.

2.10. Nước dừa

Nước dừa được biết đến với khả năng bổ sung nước tự nhiên và lành tính tốt cho các bà mẹ. Đặc biệt vào những ngày tiết trời oi bức, nước dừa sẽ giúp đánh bay cơn nóng nhanh chóng.

Nước dừa có tác dụng làm sữa mátNước dừa có tác dụng làm sữa mát

Nước dừa không chỉ làm mát cho sữa mẹ mà còn bổ sung nguồn dinh dưỡng tuyệt vời như protein, canxi, photpho, vitamin, sắt,… rất tốt cho quá trình phát triển của con. Thế nhưng, các mẹ nên lưu ý rằng chỉ nên uống 1 – 2 quả dừa tươi hàng ngày thôi đấy.

Ngoài ra, có một số loại thực phẩm như: khoai lang, rau khoai lang, nước vừng đen, cháo/canh đu đủ xanh…. mẹ có thể bổ sung và làm đa dạng hơn khẩu phần ăn hàng ngày giúp sữa mẹ đặc mát, con tăng cân.

Xem thêm: Những yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tiết sữa mẹ?

Tags

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close