Dinh dưỡng

Cách tự làm bột đậu nành tại nhà

Bột đậu nành (đậu tương) là loại bột bổ dưỡng và dễ sử dụng trong mọi gia đình. Đặc biệt với phụ nữ, chúng còn có nhiều tác dụng trong việc làm đẹp, dưỡng da. Thay vì mua các túi bột đậu nành có sẵn ngoài cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm chúng tại nhà.

1. Tại sao nên uống bột đậu nành? 

Hạt đậu nành được biết đến là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao thường được sử dụng như một loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe và chăm sóc da rất tốt. Trong hạt đậu nành có chứa nhiều loại vitamin A – B – C – D cùng vô số các khoáng chất như Kali, kẽm, sắt,…

thanh mát giải độcUống bột đậu nành giúp thanh mát giải độc

Uống bột đậu nành giúp tăng cường hấp thu các dưỡng chất trong cơ thể để thanh mát giải độc thậm chí có thể làm thay đổi kích thước vòng 1 đối với các chị em phụ nữ.

Ngoài ra đậu nành nguyên chất chứa rất nhiều chất xơ, canxi tốt cho hệ tim mạch phòng ngừa loãng xương và một số các bệnh lý khác nếu bạn sử dụng thường xuyên.

Bài viết dưới đây xin chia sẻ một số các cách làm bột đậu nành thơm ngon giữ nguyên giá trị dinh dưỡng ngay tại nhà để nâng cao sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

2. Cách làm bột đậu nành nguyên chất

2.1. Chuẩn bị

  • 300 gram đậu nành khô.
  • Máy xay sinh tố.

2.2. Thực hiện

Bước 1: Cho hạt đậu nành vào chảo, rang đều tay. Không nên để lửa to có thể khiến hạt đậu chín không đều và bị cháy. Rang đến khi hạt đậu vàng đều.

rang đậu nànhRang đậu nành đều tay, cho đến khi vàng đều

Bước 2: Cho hạt đậu nành ra đĩa, để nguội. Sau đó, cho hạt đậu nành vào máy xay sinh tố, đậy kín nắp, bắt đầu xay từ chế độ khởi động, tăng dần mức độ cao hơn. Không nên xay hạt đậu nành khi còn nóng như vậy sẽ làm ảnh hưởng đến máy xay.

Bước 3: Sau khi xay, cho bột đậu nành qua rây, rây lại cho thật mịn. Loại bỏ những lớp bột to.

bột đậu nành nguyên chấtSau khi loại bỏ phần thô, lợn cợn, bạn thu được bột đậu nành nguyên chất

Lấy phần bột đậu mịn, bỏ phần thô, lợn cợn lớn còn vướng lại trên rây. Đã hoàn thành rồi đấy. Cho vào bảo quản trong hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí. Bảo quản cám gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát nhé.

2.3. Hướng dẫn sử dụng bột đậu nành

Có rất nhiều cách để sử dụng, đơn giản nhất là thêm nước, cho một ít đường vào, khuấy đều để có một cốc bột đậu béo ngậy ngon lành. Trong các món ăn cuộn, bạn có thể rắc thêm một lớp bột đậu thơm dậy mùi này bên ngoài.

Ngoài tác dụng làm món ăn tráng miệng, thức uống bổ sung dinh dưỡng, rất nhiều chị em phụ nữ đã kết hợp đắp mặt nạ bột đậu nành và dầu ôliu để có làn da khỏe mạnh, trắng sáng.

Dưỡng da, làm mặt nạ: Lấy một lượng bột đậu nành vừa đủ với mặt mình, trộn với nước để tạo hỗn hợp sền sệt rồi đắp lên mặt trong 15 – 20 phút. Ngoài ra, bạn có thể thay thế nước lọc bằng sữa tươi, mật ong đều được.

Pha nước uống: Hòa tan 4 muỗng cà phê đầy bột đậu nành với 250ml nước ấm, 1 muỗng canh đường trắng, khuấy đều để uống.

3. Một số công thức bột đậu nành khác

Để làm bột đậu nành tại nhà rất đơn giản trước hết bạn cần chuẩn bị hạt đậu nành nguyên chất, máy xay và chảo rang. Sau đó áp dụng theo các công thức sau tùy vào mục đích sử dụng của bạn.

3.1. Cách làm bột đậu nành tăng vòng 1

Đậu nành có khả năng kích thích hormone estrogen ở nữ giới. Sau một thời gian sử dụng thường xuyên đậu nành hoặc mầm đậu nành, chị em sẽ cảm thấy sự thay đổi rõ rệt về kích thước bầu ngực của mình.

Ngoài ra, protein trong đậu nành có tác dụng thúc đẩy quá trình tích tụ các mô mỡ ở tuyến vú từ đó giúp làm tăng thể tích bầu ngực một cách tự nhiên.

đậu đenNgoài đậu nành, bạn cần chuẩn bị thêm đậu đen hoặc đậu đỏ đều được

  • Chuẩn bị hạt đậu nành nguyên chất, đỗ đen hoặc đỗ đỏ.
  •  Bạn cho các loại hạt vào chậu, ngâm nước để mềm vỏ sau đó rang khô trên chảo nóng.
  •  Bỏ các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố tạo thành hỗn hợp bột đồng nhất.

Mỗi lần uống bạn cho 1 đến 2 thìa cà phê bột hòa cùng nước ấm vừa đủ, uống liền trong ngày, mỗi tuần 3-4 lần.

3.2. Bột đậu nành tăng cân

Ngược lại với cách làm bột đậu nành giảm cân, đối với người có thể trạng gầy yếu bạn hoàn toàn có thể kết hợp nguyên liệu này với các loại hạt khô khác để có ngay ly ngũ cốc dinh dưỡng cho mình.

Nguyên liệu chuẩn bị: 

  • 100gram hạt đậu nành nguyên sơ, đỗ đen, đậu đỏ, đậu xanh, gạo lứt.
  • Bạn rang đều các nguyên liệu trên vào chảo nóng sao cho chúng chín đều, có mùi thơm bùi.
  • Đổ hỗn hợp vào máy xay khô tạo thành bột ngũ cốc.
  • Sau bữa ăn 30 phút, bạn uống 1 ly ngũ cốc dinh dưỡng để tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Bạn có thể cho thêm đường, sữa đặc vào để tăng độ béo ngậy, dễ uống hơn.

Xem thêm: Lợi ích của bột đậu nành đối với sức khỏe

Tags

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Close